AU 14 FEVRIER

ORIGINE DU NOM DU RESTAURANT.

Saint-Valentin,

le village de l'amour se trouvant dans le Centre de la France.

Le nom du restaurant << AU 14 FEVRIER >> 

doit son origine au nom du village de Saint-Valentin, petit village de 300 habitants.

( adresse : Rue du 14 fevrier 36100 Saint-Valentin Indre )

  Tsuyoshi ARAI, 1er chef de cuisine de 2005.

Masafumi HAMANO, 2em chef de cuisine de 2007.

Hirotaka MORI, 3em chef de cuisine de 2012. et

Jun KANAYA, 4em chef de cuisine de 2016 et

Shigeki SATOH 5em chef de cuisine de 2019.

Iku NEGAMI, 6em chef de cuisine de 2020.